Koken op kerst en nieuwjaar, voor vele is het een hel, voor andere een uitdaging om elk jaar weer een waar culinair feest op tafel te brengen. Sommigen overwinnen, anderen falen hulpeloos. Wat maak je nu het beste klaar op zo een feestdag? Met wat maak je indruk en riskeer je toch niet af te gaan? WIj bellen met chefkok Kobe Desramault. De gentse kok staat in de keuken in het restaurant In De Wulf en is lid van de Flemish Foodies.

Hier kan u het interview herbeluisteren